Piccolo filettuccio di maialino nero di calabria bardato con pancetta su morbido di caciocavallo silano con lauro, anice stellato e riduzione al vino rosso

Ingredienti per 4 persone Ingredienti per la preparazione del filettuccio di mailaino – 8 medaglioni di filettuccio di maialino Nero di Calabria di circa 2 cm – 4 fette di…

Continua a leggerePiccolo filettuccio di maialino nero di calabria bardato con pancetta su morbido di caciocavallo silano con lauro, anice stellato e riduzione al vino rosso