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Nella Sila Cosentina il Gruccione nidifica alla quota più elevata d‘Italia

  Le eccezionali e inedite immagini della nidificazione del Gruccione sui monti calabresi della Sila, un fatto straordinario che accende i riflettori sui possibili cambiamenti climatici e… Leggi…

La rara Balia dal collare che nidifica nel Parco Nazionale della Sila

  Un piccolo e curioso uccellino migratore, con pochissime coppie, si riproduce ancora negli ambienti forestali meglio conservati del Parco Nazionale della Sila. Le osservazioni sulla Sila… Leggi…

Patate germogliate, facciamo chiarezza

  Giunti in questo periodo dell’anno è già trascorso un po’ di tempo da quando le nostre patate sono state conservate in dispensa. Durante la conservazione la… Leggi…

I doni della neve

      Dolce e candida, la neve scende giù per depositarsi sui nostri splendidi monti creando non solo atmosfere da favola, ma anche e soprattutto un’importantissima… Leggi…

Quante calorie ha la pitta ‘mpigliata?

  Regina dei dolci tipici calabresi, espressione di aromi, profumi e fragranze caratteristici della nostra terra, prezioso dono natalizio simbolo di convivialità: sua maestà la pitta ‘mpigliata!… Leggi…

Scoperta sulla Sila la nidificazione della Cutrettola ssp. capocenerino

  Soltanto due anni fa, dopo anni di ricerche, è stata accertata la nidificazione della Cutrettola ssp. cinereocapilla sulla Sila, là dove regnavano da lustri, molti interrogativi… Leggi…